Cześć nazywam się Alicja Knopek, a znają mnie w sieci jako Alicja Nie Słodzi. Jestem dietoterapeutką, edukatorką i promotorka świadomego odżywiania z holistycznym podjeściem. Od lat pokazuję, jak zastąpić cukier pasją i zdrowymi nawykami. Moja działalność to nie tylko przepisy, to przede wszystkim budowanie społeczności kobiet, które chcą czuć się dobrze w swoim ciele. Jestem mentorką i motywatorką witalności oraz zdrowego podejścia do życia. 

Pracuję również jako konsultantka dietetyczna w zakładzie fryzjerstwa i trychologii Eco Spa w Żywcu.

Jako „roztańczony dietetyk” i instruktorka Zumby, z empatią łączę edukację żywieniową z zaraźliwą energią i radością płynącą z ruchu. Prowadzę zajęcia Zumby dla dzieci, dorosłych oraz zajęcia inkluzywne.

Jestem pełna empatii i zdrowego podejścia do ludzi oraz życia. Wyznaję zasadę, że „Jedyne co nas ogranicza to my sami”.